Fol’Pain à Montpellier : la boulangerie des Arceaux débarque dans « La Meilleure Boulangerie de France » sur M6

À peine quelques mois après son inauguration en décembre 2025, la boulangerie Fol’Pain, installée dans le quartier des Arceaux à Montpellier, s’apprête déjà à vivre un moment fort. Le mardi 05 mai 2026 à 18h35, les téléspectateurs pourront découvrir l’établissement sur M6 dans l’émission « La Meilleure Boulangerie de France ». Un tournage réalisé en toute discrétion en février dernier, qui met en lumière le travail d’un couple de passionnés : Estelle et Vincent. Encore plus d’actus locales ici.

L’amour du pain « vivant » et local

Pour ces deux boulangers de métier, cette aventure télévisée valide un engagement de chaque instant : celui du pain vivant. Chez Fol’Pain, on travaille le temps et la matière avec respect. Les farines, biologiques et locales, proviennent directement du Moulin de Sauret. Qu’il s’agisse de la tourte de seigle, du petit épeautre ou des déclinaisons gourmandes (noix, figues, olives), chaque pièce est façonnée à la main selon un savoir-faire artisanal exigeant. Voir les coulisses de l’émission.

Plus qu’une boulangerie, une vie de quartier

Située au 5 rue Marioge, la boutique profite de l’ambiance « village » des Arceaux. Estelle et Vincent y cultivent la proximité et le circuit court, entourés d’autres artisans locaux. En plus de leur gamme de pains (dont des options sans gluten), l’étal propose de nombreuses créations maison :

• Côté sucré : Babkas, cookies, flan, ainsi qu’un brownie courgette original (sans beurre ni gluten).
• Côté salé : Pizzas, sandwichs et croque-monsieur préparés avec des produits de qualité.

Complémentaires et rigoureux, les deux artisans ont su créer un lieu convivial où l’échange est aussi important que la qualité des produits. Une adresse montpelliéraine à suivre de près, dès ce printemps, sur vos écrans.

Infos pratiques :

• Adresse : 5 rue Marioge, Montpellier (Quartier des Arceaux)
• Diffusion M6 : Mardi 05 mai 2026 à 18h35

Crédits photos de cet article : ©Anaïs Malafosse avec autorisation de Fol’Pain.