Si vous êtes de passage à Castelnau-le-Lez et que vous cherchez une adresse conviviale pour savourer un bon plat fait maison, ne passez pas à côté de Mamie Lasagnes ! Ce restaurant au concept simple mais efficace propose une carte entièrement dédiée aux lasagnes, et le résultat est au rendez-vous. D’autres adresses « Sur le pouce » en cliquant ici.
Une expérience authentique et généreuse
Lors de notre visite en soirée, nous avons testé deux recettes phares : les lasagnes à la truffe et les lasagnes pesto mozza. Dès la première bouchée, on sent que tout est préparé avec soin. Les plats sont fondants, les sauces bien équilibrées et les ingrédients d’une qualité indéniable. Le tout est généreusement servi, parfait pour combler une bonne faim. En dessert, nous avons craqué pour un tiramisu maison, léger et savoureux, qui a joliment conclu le repas.
Information importante : nous n’avons pas été invité par le restaurant, nous avons payé nos plats.
Un accueil aux petits soins
Au-delà de la qualité des plats, le service est un véritable atout. Le personnel est attentionné et chaleureux, et nous avons eu l’occasion d’échanger longuement avec le gérant. Passionné, il nous a raconté l’histoire du restaurant, son engagement pour une cuisine maison et son envie de proposer des plats réconfortants à base de produits frais. Cette convivialité rend l’expérience encore plus agréable et donne envie de revenir.
Un concept qui se développe
Si vous tombez sous le charme de Mamie Lasagnes, sachez qu’il y a aussi une autre adresse à Saint-Gély-du-Fesc. Un succès mérité pour cette enseigne qui mise sur la simplicité et l’authenticité.
Un cadre idéal pour le déjeuner, un peu moins pour un dîner intimiste
Seul léger bémol : le restaurant est relativement petit, ce qui peut limiter l’intimité en soirée si vous souhaitez un cadre calme pour discuter. En revanche, l’endroit est parfait pour un déjeuner entre collègues ou entre amis. De plus, une belle terrasse est disponible pour les beaux jours. Lors de notre passage début mars, il faisait encore un peu frais pour en profiter pleinement, mais on imagine déjà l’ambiance agréable dès que les températures remontent.
Verdict ? Une adresse à tester sans hésiter !
Mamie Lasagnes réussit son pari : une cuisine simple mais savoureuse, un accueil chaleureux et un bon rapport qualité-prix. Que vous soyez amateur de lasagnes classiques ou curieux de tester des recettes plus originales, vous y trouverez votre bonheur. Pensez à réserver, surtout en soirée, car l’adresse commence à se faire un nom !
Adresse :
4 Pl. de l’Europe, 34170 Castelnau-le-Lez
Crédits photos de cet article : © My Hérault
