Le 24 juillet dernier, Montpellier a vu l’ouverture de son premier restaurant Popeyes à Odysseum, le centre commercial bien connu de la ville. Spécialisée dans le poulet frit, cette enseigne américaine se place en concurrence directe avec KFC, déjà bien implanté. Pour évaluer cette nouvelle offre, nous avons décidé de tester Popeyes une semaine après son inauguration. Encore plus d’adresses dans notre rubrique « Sur le pouce ».
Pour notre test, nous avons choisi un menu classique de 5 tenders, accompagné de frites cajun, d’une boisson et d’une sauce au choix. À première vue, les tenders de Popeyes ressemblent beaucoup à ceux proposés par KFC. La question qui se pose alors est : qu’est-ce qui pourrait bien différencier Popeyes de son concurrent direct ?
Les tenders étaient croustillants et bien assaisonnés, mais ne se démarquaient pas fondamentalement de ceux de KFC. Le poulet était tendre et juteux, et l’enrobage croustillant apportait une texture agréable. Pour ceux qui sont déjà familiers avec les tenders de KFC, ceux de Popeyes ne constitueront pas une découverte majeure.
Les frites Cajun : une pointe d’originalité
Les frites, en revanche, ont su attirer notre attention. Popeyes propose des frites cajun, un mélange d’herbes et d’épices qui ajoute une saveur supplémentaire par rapport aux frites classiques. Elles étaient croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, avec une touche épicée qui ravira les amateurs de cuisine cajun. Cet aspect du menu est probablement le plus distinctif et mérite d’être essayé.
Ambiance et service
L’intérieur du restaurant est simple et moderne, avec des couleurs chaudes créant une atmosphère agréable. Malgré l’attente un peu longue, le personnel était sympathique et serviable. On peut espérer que le temps de service s’améliorera au fur et à mesure que l’équipe gagnera en expérience et que les processus se fluidifieront.
Il est important de noter que lors de notre visite, nous n’avons pas testé l’offre de burgers proposée par Popeyes. Cette partie du menu pourrait bien se différencier de KFC et apporter une touche d’originalité supplémentaire. Les burgers de Popeyes, souvent plébiscités pour leur qualité et leur goût, pourraient être une raison supplémentaire de visiter le restaurant.
Popeyes Montpellier : un concurrent sérieux mais sans révolution
En conclusion, Popeyes à Montpellier offre une alternative intéressante à KFC pour les amateurs de poulet frit. Les tenders sont bons, mais ne se démarquent pas significativement de ceux de son concurrent direct. Les frites cajun, en revanche, apportent une touche d’originalité bienvenue. Avec un temps de service qui devrait s’améliorer avec le temps, Popeyes a le potentiel de devenir un choix populaire à Odysseum.
Pour une évaluation plus complète, il serait pertinent de revenir pour tester les burgers, potentiellement une véritable différenciation par rapport à KFC. Si vous êtes curieux de découvrir cette nouvelle enseigne ou simplement un fan de poulet frit, Popeyes mérite une visite. Cependant, ne vous attendez pas à une différence majeure par rapport à ce que vous connaissez déjà chez KFC. Le véritable test sera de voir si Popeyes parvient à fidéliser sa clientèle au fil du temps.
Popeyes Montpellier : Voir le site web.
Centre commercial Odysseum
Adresse : 66 Place de France, 34000 Montpellier
Crédits photos de cet article : © My Hérault
